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螃蟹的种类

2021-6-13 9:19:35

    螃蟹种类很多,大约有600种螃蟹。有梭子蟹、青蟹、蛙蟹、关公蟹等。由于分布的地理位置不同,等级也不同,有品质好的,也有品质差的。

    1、花蟹

    梭子蟹由于头胸甲呈梭子形状,因此得名。在甲壳的中心有三个突起,因此它也被称为“三疣梭子蟹”。

    2、河蟹

    被称为中华绒螯蟹的河蟹是甲壳类动物。在海水中繁殖,生长在淡水,喜欢挖洞生活,经常躲在河岸,湖泊或隐藏在碎石,水和草丛中。

    3、青蟹

    青蟹也叫锯缘青蟹。蟹壳呈椭圆形,扁平无毛。头部和胸部发达。双螯强有力,后脚像棹子。

    4、红蟹

    红蟹也叫十字蟹。头部甲宽是长的1.6倍。表面光滑,额具6齿。螯脚相当粗壮,左右对称,头胸甲为红褐色,有黄色条纹,中部前方有黄色交叉字。

     

    5、面包蟹

    面包蟹也被称为馒头蟹,螯脚形状不对称,右边的指节较为粗壮,螯脚收缩时紧贴前额。步脚细长而光滑。雄性腹部呈长条状,雌性腹部呈阔长条形。

    6、三点蟹

    三点蟹也称为红蟹梭子蟹,头胸甲梭形,宽度约为长的2倍,头胸甲表面有颗粒,背部光滑,螯脚的长度略大于胸甲的宽度,最后的步脚表面具软毛,后部表面光滑无刺。头胸甲、螯脚为绿黄色,头胸甲后部有3个圆形镶白边红色斑点;螫脚可动指有红色标记;步脚则大致为淡蓝色。