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水产养殖为什么要强调做好入冬管理
2019-10-15 14:52:27
水产养殖为什么要强调做好入冬管理?首先,要必须了解以下两点:
1、入冬后,所养殖的水产品种,在生理上和温暖的夏季、秋冬有什么不同。2、入冬后,水产品的养殖水体,在水质代谢和温暖的夏季、秋季有什么不同。只有了解到这两点,入冬管理才可能有针对性和明确的目标,而不是仅仅是进行解毒、抗应激的等等目标不明确的工作。
一、入冬后,所养殖的水产品种,在生理上和温暖的夏季、秋冬有什么不同?
水产养殖中的不同品种尽管生理上会有差异,但是有许多生理是存在共性的。养殖对象从温暖的夏季、秋季入冬后,由于水温的变化,绝大多数水产养殖品种在生理上会出现相应的变化。所谓的入冬管理,就是根据虾蟹入冬后的生理变化,采取有针对性的措施保证虾蟹的生理健康。
生物的体温是维持生物机能和各种生命代谢酶的基础条件,体温太低,这些酶就会受到抑制。当环境出现低温时,常温生物对低温的抵御只有一个原则:用一切手段保持体温不降低,以保证体内的各种酶能够有参加机体的各种代谢所必须的温度条件。一旦体温下降,酶的活性就会相应的降低了,温度低到一定程度,所有酶都会失去活性,这就只能冬眠或可能危及到生命活动。而虾蟹是一种生活在水中的变温动物,虾蟹的体温是会随着水温的变化而变化的,也就是说:当水温降低的时候,虾蟹的体温也会随之下降。
虾蟹体温的高低和其体内的激素分泌、包括消化酶在内等酶的分泌和活性是密切相关的。在低水温的时候。由于体温的降低,机体内的所有酶的活性、激素的分泌都会受影响,从而引起虾蟹的身体代谢变慢甚至停止、消化酶分泌少,少吃甚至不吃料。消化酶和体内的所有激素分泌都会不正常,消化系统和免疫系统就自然受到影响,虾蟹则会表现出:吃料慢、免疫力下降容易感染寄生虫、脱壳不遂、虾蟹活力不好等等现象。
二、入冬后,虾蟹的养殖水体,水代谢和温暖的夏季、秋季有什么不同?
水体的代谢、物质循环离不开微生物,池塘水体中微生物的代谢速度和水温密切相关。当水温降低后,水体中的微生物代谢就会相应降低,养殖水体中的氮循环、硫循环等水体的物质循环都会相应降低。入冬后,养殖水体的水温明显下降,所以:池塘水体的代谢、表现出的水质和温暖的夏季、秋季会有明显的不同。在低水温的时,由于微生物的活力降低,与微生物代谢密切相关的水体氮循环会相应减慢,水体积累的含氮物质不会马上影响水体的指标,水色看起来也好像不会太肥。但是一旦气温回暖,微生物马上就活跃起来,底部积累的含氮物质无疑可能就是导致水体失控的定时炸弹。
入冬后水质变化主要体现在:水温降低、氨氮、亚硝酸盐低温时变化不大但是回温时会突变,藻等等浮游生物丰度低温时一般不容易偏多但是回温时会天然失控。